凌晨两点的时候，我整个人瘫倒在沙发之上，脑海里面思索着一件事件，那就是如今当下的KTV服务员，究竟到底到底是压根根本不会去进行服务，还是内心根本根本不想去提供服务呢？

上一周，同事们进行聚餐，在附近找了一家KTV。屏幕上显示“正在载入”，转了足足五分钟，却没有人去管。把服务员叫过来调试设备，对方眼睛盯着手机，说“等一下”。一个包间里面六个麦克风，坏了两个。果盘端上来，塑料膜都没有撕干净。我那位同事气得喝了半瓶酒，最后竟然是自己爬到桌子上，更换了话筒电池。

更荒诞不经的是，付款时被多计了两百多的所谓“服务费”。前台的那位年轻小姑娘朝我瞥了一眼，那种神情仿佛在讲——要不要投诉随便你，反正你也不缺这两百块钱。然而我缺的并非两百块，我所缺的是被视作可随意取款的移动提款机。

这年头，在KTV花钱买罪受，已经快成行业标配了。

包厢里的隐形主角

有一位身为KTV店长的友人，上个月发布了一条朋友圈，内容是：招聘服务员，条件是年龄在18至28岁之间，形象气质佳，具备熬夜能力，每月休息四天。我向他询问，不考核业务能力吗？他回应道，考核什么呢？能够接单，能够摆盘，能够呼喊“欢迎光临”就算是合格了，其余的就交给客人自行去适应。

他所秉持的逻辑极为简单，在于当下的顾客整体而言不是特别挑剔，一旦团购套餐购买下来，水果拼盘与啤酒放置到桌上，而后剩余的全部时间便都是自我娱乐，也就是从事唱歌、喝酒亦或是玩手机这些行为，服务员至多也就是过来帮忙开启一下酒瓶罢了，又有谁会去指望“服务”这样一种事物呢？

咦，你能猜到会怎样吗？客流量呈现出下降的态势，然而投诉量却在不断上升。在美团这个平台之上，于KTV相关的差评当中，那些投诉服务员态度冷漠、对设备操作不熟练的情况，竟然能够占到一半的比例。更为离谱的是，有一些KTV对于基础的消防工作、隔音处理以及卫生状况，连做都懒得去做，一旦被监管部门进行检查，那可是一查一个准呢。

对那帮惯常说着“算了”的消费者而言，最大的沉默成本恰恰是他们，我们不投诉，并非源于我们有度量，而是投诉这件事情太过繁琐麻烦。

规矩在那，就是没人看

今年3月，湖南省有个大举措，颁布了最新的KTV经营服务规范，涵盖服务员仪容仪表、应急处理、酒水知识等方面，都规定得清清楚楚。同一时期，各地监管部门开始认真对待了，进行约谈、组织培训，严格检查无证经营、卫生不符合规定、消防不达标的情况。

规则已然存在，然而你下楼后拐进那家名为“附近KTV”的地方，服务员依旧是那模样——未曾接受过培训，也没有经过考核，其KPI竟是“客人不走我就不离开”。至于规范所要求的那些专业素养、服务意识，能敷衍就敷衍。毕竟在他们的认知里，一次投诉又能造成什么影响呢？赔给你两张优惠券，你下次不还是照旧会来。

在绝大部分KTV经营者看来，那被称作“专业度”的东西，根本不是成本方面的项目，而是利润范畴的项目，并且秉持能克扣就去克扣的态度，是能节减就节减的情形。

当AI抢了服务员的饭碗

在我们对服务员是否应当微笑处于纠结状态之际，于厦门举办的一场发布会之上，自助KTV3.0产品标准实现了落地，其中涵盖AI自动点歌，具备智能灯光氛围，拥有扫码下单功能，且呈现全程自助服务。

听说，当这种模式呈现出来后，门店的人均效能直接实现了翻倍增长，包厢的空置比率下降了三成。消费者进入以后，在不需要与服务员进行任何沟通交流的情况下，便能够完成全部的操作。

更进一步达到极致程度的居然还有星聚会，人家居然直接上线一种AI评分，还有跨包厢互相竞争评价，以及能够自动生成唱歌时候的音乐视频，用户玩得那叫一个充满欢乐和趣味异常，而服务员呢什么作用？仅仅是偶尔过来递一下话筒的保护套罢了。

这并非是在开玩笑，当人工智能将“服务”从“伺候人”转变为“系统操作”时，有一些服务员，只会站在那里发呆，还会刷手机，那么这些服务员，还有什么样存在的意义呢？

你认为是服务员专业度欠缺，实际上是大环境已然不准备给那所谓“不专业”留出位置了。

那天，在KTV进行买单这个行为的时候，我特意去看了一眼服务员的工牌，其名字十分俗气，叫做“张富贵”。

我向其询问，他们平常是否进行培训，他回应称，老板曾讲过几回，内容便是让他们别与客人发生争执，我就此询问那设备出现故障该如何处理，他表示，他们拥有专门的技术人员，然而近期技术人员已经离职了。

紧接着，他停顿了片刻，接着把声音放低说道：倘若你并不在意，实际上我是能够进行一定程度的修理的，然而就算修好了，也不会给我增添薪资。

你瞧，问题向来并非是“服务员不想把事情做好”，而是“即便做好此事也是没什么意义的”。

一家 KTV 要是仅仅将服务员视作摆设，那就别埋怨顾客以脚投票。倘若 AI 能够使你的体验更为优质、更为实惠、更为省心，那么这些服务员便只剩下一条路——要么去学些真正的本领，要么趁早转换职业方向。

然而，再仔细琢磨琢磨，这事儿其实还能从反方向予以看待。服务员专业性欠缺，这并不能完全归咎于他们自身。整个大环境对服务行业缺乏应有的尊重，老板又舍不得投入资金去进行员工培训，消费者呢，也在长期过程中被塑造得对此前的KTV推荐哪家 真实体验告诉你该怎么选' target='_blank'>服务质量不再抱有过高期望。

因此，别来询问我周边KTV服务员具备的专业程度如何啦，你真正应当去问的是——我们自身，还会不会心甘情愿为了“优良服务”再多掏出那几十元钱财呐。

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